Espace Claude Monet - 18, rue Reine Elisabeth - 76310 Sainte-Adresse - Tel : 02 35 54 54 05 - www.ateliersdesainteadresse.com

Cuisine

Régine BOIDIN

 

Pour cet atelier, chaque participant(e) doit se munir d'un tablier, d'un torchon de cuisine, d'un carnet et d'un couteau d'office.

Le matériel et les produits seront fournis.

On repart avec la recette imprimée et une dégustation pour 2 personnes.

 

 

Lundi 9, Mardi 10 Octobre 2017

Bar rôti au four en farce fine de St Jacques et sauce hollandaise

Rosace de pommes à la honfleuraise

 

Lundi 13, Mardi 14 Novembre 2017

Atelier spécial Pâtisserie

La religieuse aux framboises de P. Hermé

 

Lundi 18 , Mardi 19 Décembre 2017

Préparez votre propre foie gras pour les fêtes ( pour 10 personnes) et votre chutney maison

 

Lundi 15, Mardi 16 Janvier  2018

St Jacques en habit vert, éclats de pistache et blinis aux courgettes

 

Lundi 12, Mardi 13  Février  2018

Timbale de volaille en croûte feuilletée, champignons et tagliatelles de    légumes nouveaux.

 

 

Lundi 19 Mardi 20 Mars 2018

Spécial Pâques : gigot aux noisettes en croûte d'herbes,

Tartelettes Choco-Pâques aux framboises

 

Lundi 16, Mardi 17 Avril 2018

Spécial Sushis et makis

 

Lundi 14, Mardi 15  Mai 2018

La pâtisserie des cafés gourmands : mirlitons, muffin carambar, barre choco-coco

 

Lundi 11, Mardi 12 Juin 2018

Salade fraîche multi légumes et melon parme Terrine de poulet en gelée de citron et tomates confites

 

 

 

Permanences du Lundi au Vendredi de 14h00 à 18h00 -  Durant les Vacances scolaires : Mardi et Jeudi de 14h00 à 17h00 excepté jours fériés

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